Le goût authentique du pain naturel 🍞, façonné avec amour et passion.
Boulangerie biologique · Cugnaux
Le goût authentique
Le goût authentique
du pain naturel
Façonné chaque jour avec amour et passion — au levain, bio et local, dans le respect du vivant.
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Notre savoir-faire
Un métier, trois convictions
01
Artisan boulanger passionné
Plus de 20 ans d'expérience pour offrir un pain vivant, nourrissant et 100 % fait maison, dans le respect des méthodes traditionnelles.
02
Ingrédients locaux & bio
Farines de variétés anciennes, produits de saison et circuits courts : nous respectons la nature autant que vos papilles.
03
Une aventure humaine
Une équipe de passionnés pour vous accueillir avec le sourire et partager, chaque jour, l'amour du bon pain.
Notre histoire
Derrière chaque pain,
une histoire
Passion & partage
une histoire
Depuis mes premiers souvenirs en Afrique jusqu'aux fourneaux de Toulouse, la boulangerie est pour moi une vocation. Formé aux côtés des Compagnons du Devoir et diplômé de maîtrise à Rouen, j'ai toujours porté l'envie de créer un lieu où authenticité, qualité et convivialité se rencontrent.
Au Pain par Nature, c'est aujourd'hui une aventure humaine forte, portée par une équipe engagée à faire rayonner le goût du bon, du vrai et du naturel. Bienvenue chez vous.
Le fruit du fournil
Nos créations
Pains au levain, viennoiseries pur beurre et pâtisseries de saison — un savoir-faire qui se déguste des yeux.
PâtisserieEntremets chocolat
PâtisserieSaint-Honoré caramel
BriochéKouglof
De saisonGalette framboise
FeuilletagePain au chocolat torsadé
ViennoiserieEscargot chocolat
ViennoiserieEscargot vanille
De saisonTartelettes fraises
ViennoiserieRoulé pécan
GourmandiseCookie-brownie
PâtisserieEntremets chocolat
PâtisserieSaint-Honoré caramel
BriochéKouglof
De saisonGalette framboise
FeuilletagePain au chocolat torsadé
ViennoiserieEscargot chocolat
ViennoiserieEscargot vanille
De saisonTartelettes fraises
ViennoiserieRoulé pécan
GourmandiseCookie-brownie
Bio & local
Un savoir-faire forgé
par la passion
Au cœur de l'Occitanie
par la passion
Notre mission est simple : proposer des produits bio d'exception tout en sublimant le travail des producteurs locaux. Chaque ingrédient est choisi avec soin — de saison, issu de l'agriculture biologique et des circuits courts.
Fiers de notre parcours, nous avons remporté plusieurs victoires en concours régionaux et représenté notre belle région à l'émission « Le Meilleur Boulanger de France ».
Au Pain par Nature
Le plaisir raisonné
+25678
Clients satisfaits
+2500
Produits / jour
+20
Années d'expérience
+25
Prix gagnés
Au Pain par Nature
Questions fréquentes
Touchez une question pour dérouler la réponse.
Quels types de pains proposez-vous ?+
Des pains traditionnels, des pains spéciaux aux farines anciennes, et du pain sans gluten sur commande.
Travaillez-vous uniquement avec des produits bio ?+
Oui, nous privilégions au maximum le bio, le local et les circuits courts.
Proposez-vous du pain sans gluten ?+
Notre pain Le Fezariz (sarrasin, riz, fécule de pomme de terre) est disponible le jeudi et le samedi. Fabriqué dans nos locaux : des traces peuvent subsister.
Puis-je commander à l'avance ?+
Bien sûr ! Contactez-nous par téléphone ou passez directement en boutique.
Où vous trouver ?+
À Cugnaux. Suivez-nous sur Facebook et Instagram pour découvrir les fournées et les nouveautés du moment.
Ils parlent de nous
Ils en parlent mieux que nous
★★★★★
« J'ai découvert Au Pain par Nature un peu par hasard, et je n'en suis jamais reparti. Le pain feuilleté, l'Occitan, le Paris-Brest revisité… tout est excellent. Et en saison, la galette vaut vraiment le détour. »
D
Dominique MenezAvis Google
★★★★★
« Une boulangerie comme on en fait peu : un étalage magnifique, des pains tous différents et plein de petits plaisirs à chaque visite. J'ai enfin trouvé ma boulangerie ! »
M
Marie L.Avis Google
★★★★★
« Le goût du vrai pain au levain, et un accueil toujours souriant. Les viennoiseries sont un régal et on sent le travail d'artisan derrière chaque produit. »
J
Julien R.Avis Google
Boulangerie bio · Occitanie
Goûtez à l'excellence du pain bio
Façonné avec amour, savoir-faire et engagement, à Cugnaux et dans toute l'Occitanie. Poussez la porte, on vous attend.
Voir nos produitsÀ propos / Notre histoire
Derrière chaque pain, une histoire de passion et de partage.
Depuis mes premiers souvenirs en Afrique jusqu’aux fourneaux de Toulouse, la boulangerie est pour moi une vocation.
Formé aux côtés des Compagnons du Devoir, enrichi par un tour de France et un diplôme de maîtrise à Rouen, j’ai toujours porté l’envie de créer un lieu où authenticité, qualité et convivialité se rencontrent.
Au Pain par Nature, c’est aujourd’hui une aventure humaine forte avec 37 collaborateurs engagés à faire rayonner le goût du bon, du vrai et du naturel.
Bienvenue chez vous.
Nos Valeurs : Le goût authentique du bio en Occitanie 🌿
Respect du vivant, respect du goût, respect des gens. Chaque jour Notre Boulangerie Au Pain par Nature, nous pétrissons ces valeurs dans tout ce que nous faisons.
Notre savoir Faire
The best of our services
Plus de 20 ans d’expérience pour offrir un pain vivant, nourrissant et 100 % fait maison.
Farines anciennes, produits de saison, circuits courts : nous respectons la nature et vos papilles.
37 collaborateurs passionnés pour vous accueillir avec le sourire et partager notre amour du bon pain.
🌱 Bio et Local
Un savoir-faire forgé par la passion et l'exigence 🍞
Chez Au Pain par Nature, notre mission est simple : proposer des produits bio d’exception, tout en sublimant le travail des producteurs locaux. 🌾
Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, en privilégiant des matières premières de saison, issues de l’agriculture biologique et des circuits courts. Notre volonté est de rendre hommage aux ingrédients naturels que nous travaillons chaque jour, en les sublimant grâce à un savoir-faire artisanal d’exception.
Fiers de notre parcours, nous avons eu l’honneur de remporter plusieurs victoires en concours régionaux et de participer à l’émission « Le Meilleur Boulanger de France« , où nous avons représenté avec passion notre belle région d’Occitanie. Une petite victoire collective que nous partageons aujourd’hui avec vous, à travers chacun de nos pains, viennoiseries et pâtisseries bio. 🥖🌿
Chaque création que nous vous proposons est bien plus qu’un produit : c’est une histoire de terroir, de tradition, de respect et surtout… de plaisir gourmand.
👉 Venez découvrir l’authenticité et le goût du pain bio artisanal en Occitanie !
Au Pain Par Nature
Mini FAQs
Du levain à l’émotion, chaque pain est une histoire de passion, de terroir et de respect du vivant. 🌿🥖
Quels types de pains proposez-vous ?
Pains traditionnels, pains spéciaux aux farines anciennes, pains sans gluten sur commande.
Travaillez-vous uniquement avec des produits bio ?
Oui, nous privilégions au maximum le bio, le local et les circuits courts.
Puis-je commander à l'avance ?
Bien sûr ! Contactez-nous par téléphone ou passez en boutique.
Ils parlent de nous
Ils en parlent mieux que nous ! Découvrez ce que nos clients pensent de nous sur Google. 📣❤️
De passage à Cugnaux, je suis venue dans cette boulangerie sur les conseils d’une amie et je n’ai absolument pas été déçue. L’étalage était tellement tentant que je suis finalement repartie avec cinq pains différents et 6 petits gâteaux. Tout était absolument délicieux! Ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé un aussi bon pain. Je suis trop contente d’avoir enfin trouvé une vraie bonne boulangerie/pâtisserie. Je reviendrai certainement pour goûter encore plus de choses même si je n’habite pas juste à côté. Merci à toute l’équipe de régaler nos papilles!
Murielle Goyhenetche
J'ai découvert Au pain par nature avec la boutique de Frouzins qui a hélas fermé depuis. Je me suis orienté vers la Boutique de Cugnaux et c'est toujours aussi bon. Je suis un adepte du pain au céréales, à la brioche feuilletée, à l'Occitan, au Paris-Brest revisité, au mille feuille (hummmm excellent) et quand c'est la saison, à la galette des rois. Mon seul conseil : il faut essayer.
Dominique Menez
Des années que nous fréquentons votre établissement, une baguette tradition excellente, la brioche feuilletée exceptionnelle, l’occitan un vrai délice. Vos croissants et votre millefeuille valent vraiment le détour. Bref tout est parfait … Et belle équipe !
Chantal x
Un savoir-faire forgé par la passion et l'exigence 🍞
Chez Au Pain par Nature, nous sommes fiers de proposer des produits bio artisanaux réalisés avec passion au cœur de l’Occitanie.
Chaque jour, nous sublimons des ingrédients locaux et biologiques, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs de la région, pour offrir à nos clients un pain authentique, respectueux des saisons et du terroir.
Notre objectif : mettre en lumière la richesse de notre territoire et faire rayonner l’artisanat boulanger au niveau régional et national.
Goûtez à l’excellence du pain bio à Toulouse et en Occitanie, façonné avec amour, savoir-faire et engagement.